家裡菜板用久了又髒又難聞,一個小動作,徹底去除異味,防止發霉乾裂,太厲害了

哈哈哈哈咯 2021/09/08 檢舉 我要評論

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天氣悶熱,高溫潮濕的環境、菜板上殘留的有機物以及長期使用留下的刀痕更容易促使微生物的滋生。滋生的細菌和真菌很有可能會通過切菜板、菜刀等廚房用具污染食品,導致「病從口入」。定期對廚房進行清潔,尤其是切菜板,非常必要!

小蘇打

將小蘇打均勻灑在砧板上

然後噴灑少量水

用刷子刷洗乾淨即可

將砧板上的小蘇打殘留物沖刷乾淨

再用幹抹布擦拭後放在通風處晾乾

能延長砧板的使用壽命

白醋

經常在砧板上切割各種氣味較重食物

時間久了難免留下異味

不如試試用白醋來清潔

用抹布蘸取適量白醋

在砧板上輕輕擦拭

放在陽光下自然晾乾後

再用清水沖洗一遍

再難聞的氣味都消失無蹤

當然,砧板只做好清潔還遠遠不夠,

在日常生活中還要注意保養,

這樣才能更好延長它的使用壽命。

植物油防裂

大多人喜歡用木砧板或竹砧板

但這類砧板用久了便會開裂

我們可以通過刷植物油來避免砧板開裂

植物油的滲透能力強

能潤澤木質

在操作過程中

可用幹毛巾沾食用油

抹在正反兩面上

等油滲入晾乾後反復幾遍

切記,此招適用于新買來沒用過的砧板

鹽水防霉變

木砧板的霉變問題也讓人很是憂心

其實只需把新買來的砧板

在濃鹽水中浸泡10分鐘

就能有效防霉變

砧板清洗後立刻通風晾乾也能防止霉變

一定要注意

砧板不可長期浸泡于水中或暴曬

否則易變形

且縮短使用壽命

清潔要及時

許多人喜歡把碗積攢起來一起洗

連帶著砧板沒有及時清洗

或者乾脆不洗下回直接用

這種做法危害極大

會導致細菌滋生,污染食物

還會使砧板沾染上異味

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