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剛知道,保存馬鈴薯原來這麼簡單,撒上一把粉,不發芽,不變綠
2021/11/17
2021/11/17

天氣變冷了,很多朋友都不想出門買菜,就會多買一些菜放在家裡面。像馬鈴薯,就是一種比較容易保存的蔬菜,但是,如果買回來的馬鈴薯保存不當,也是比較容易出現發芽變綠的情況。

今天小編教大家幾個保存方法,剛知道,保存馬鈴薯原來方法這麼簡單,只需撒上一把粉末,不發芽,不變綠,這樣吃上一個冬天都還是新鮮的,不會壞掉,方法簡單又實用。

方法一,我們拿一個黑色的塑膠袋過來,把馬鈴薯放到塑膠袋裡面保存,黑色的袋子可以起到避光的作用,這樣就可以避免馬鈴薯光合作用,使馬鈴薯不容易出現發芽變綠的情況,如果家裡沒有黑色的塑膠袋,也可以選用深色不透光的塑膠袋來保存。

然後我們在袋子裡面放上一個蘋果,蘋果可以釋放出一些乙烯氣體,而這種氣體也能夠抑制馬鈴薯出現發芽的情況。最後我們把袋口打結密封好,放到陰涼處保存,用這個方法來保存馬鈴薯,即使過了幾個月,馬鈴薯也不會發芽,方法簡單又實用。下次保存馬鈴薯時,就可以用這個方法來保存了。

方法二,我們拿一個紙箱過來,在紙箱裡面墊上一張報紙,鋪好了之後,在裡面撒上一把小蘇打粉,這樣我們就可以把馬鈴薯放到裡面保存了。

紙箱和報紙本身就有很好的吸潮作用,而小蘇打也可以抑制馬鈴薯發芽,我們把馬鈴薯放到這樣一個乾燥的環境裡面保存,就可以延長馬鈴薯的保鮮期,這樣保存馬鈴薯,放上幾個月也不會變壞,方法也是比較實用的。

方法三,我們拿一張保鮮膜過來,把馬鈴薯放到裡面包裹起來,這樣做的目的,就為了讓馬鈴薯和外面的空氣隔離開,防止遇到空氣,發生發芽變質的情況。用這個方法來保存的時候,大家還需要注意一些事情,保存的馬鈴薯表面不能有水分,而且也不要清洗,包裹好了之後,我們要按壓一下保鮮膜,把保鮮膜裡面的空氣給擠壓出來。

最後我們把包好的馬鈴薯,放到黑色的塑膠袋裡面,把袋口打結密封好,放到家裡陰涼的環境下保存,用這個方法來保存馬鈴薯,保存的效果也是非常不錯的,這樣放上個幾個月,裡面的馬鈴薯也不會出現壞掉的情況,方法簡單實用。

以上這幾種保存馬鈴薯的方法,都是比較簡單的,相信大家看完了之後,立馬就學會了,如果家裡的馬鈴薯買得比較多,自己又不會保存,那麼就可以挑選一個比較適合自己的方法來保存,這樣保存的馬鈴薯,就不會出現發芽,變綠的情況了,非常實用的幾個小方法,回家你也試試吧。本期的內容就到此結束了,謝謝觀看,我們下期再見。

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