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切開的南瓜如何保存?教你2個小妙招,放一個月也新鮮,太實用了
2021/12/18
2021/12/18

南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用,有防癌功效,並能幫助肝、腎功能的恢復,增強肝、腎細胞的再生能力

今天就來分享一下「保存南瓜的小技巧」的做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。

下面開始介紹所需要的食材:

南瓜、食鹽、紙巾、硬紙

然後把瓜瓤挖掉,瓜瓤一定要刮乾淨,不然瓜瓤容易腐爛,影響它的果肉,挖乾淨的瓜瓤千萬不要用清水洗,這樣更容易腐爛。

分享第一種方法:我們在南瓜的切口處撒上食鹽,再把食鹽塗抹均勻,然後包上一層保鮮膜,再把整個南瓜多包幾層保鮮膜,讓南瓜喝空氣完全隔絕開來,這樣放一個月都不會壞,吃的時候把塗食鹽的一層切掉就可以食用了

第二種方法:在南瓜的切口處放上餐巾紙,餐巾紙有很強的吸附力,可以把南瓜切口處的水分吸幹,再用一個乾淨的硬紙把南瓜包上,用報紙也是可以的,包緊實以後,南瓜裡面的水分充足,吃的時候依然是新鮮的,包好放入冰箱冷藏,吃半個月都不會壞

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