夏天到了多吃薑,但需牢記「4不吃」,看完告訴家人,以後別亂吃

溪水漫河边 2021/06/04 檢舉 我要評論

俗話說「冬吃蘿蔔夏吃姜,不用醫生開藥方」,這是自古流傳下來的一句俗語,但其實蘊含了很多的道理。由此可見夏天吃生薑,有利於身體循環和代謝,促進排汗,再加上生薑的營養十足,也是我們經常吃的美食。 生薑可以用來炒菜、做生薑炒米茶或者薑汁撞奶等等,也是我們平時經常做的。但夏天多吃生薑,需要牢記「4不吃」,看完可以告訴家人,也是非常受益的。我們知道了生薑不能隨意吃,這樣以後就別亂吃生薑了。

牢記「4不吃」,看完告訴家人,以後別亂吃

1、不能吃的太多

生薑在夏季吃確實有好處,但生薑屬於熱性非常大的食物,偶爾吃還是可以的。但吃太多的生薑容易增加身體的燥氣,這樣反而不利於我們夏季的養生。並且增加燥氣之後,由於夏天炎熱,也不容易排出,因此注意生薑不能吃的太多。

2、乾癟軟爛的生薑不能吃

因為很多朋友將生薑作為調味食材,有時候切上其中的一塊,另外的生薑被我們放置在一邊。但夏季溫度比較高,生薑容易出現乾癟軟爛的問題,但很多朋友認為生薑乾癟軟爛了,味道也沒什麼變化,還是接著吃了。其實這樣是不對的,其中會產生一種叫做黃樟素的物質,對我們是沒有好處的。

3、儘量別吃去皮生薑

生薑的外皮具有纖維素,而且營養也非常豐富,而生薑的外皮屬於偏涼性的。將生薑外皮和生薑放在一起煮水或者炒薑茶,可以減少生薑外皮的涼性,能讓做出來的生薑的美食減少熱性,夏季吃對我們也是很好的。

4、晚上不吃生薑

我們要知道晚上吃生薑其實是不好的,一般吃生薑的時候,我們選擇在白天吃比較好。白天也是陽氣偏多的時候,因為生薑本身也是溫性的食物,所以白天吃生薑也有助於陽氣上升。而在晚上的時候,收斂陽氣準備入睡,這時候再吃溫熱的生薑就不太合適了,有的人在晚上吃生薑會影響睡眠,並且對我們自身的身體代謝也不太好,這樣就不利於養生了。

總結

夏季吃生薑的時候,要牢記「4不吃」:不能吃太多,增加太多的燥氣;乾癟軟爛的生薑有害,不能吃;不能吃去皮的生薑,讓熱氣太重;晚上不能吃生薑,不利於身體代謝迴圈,而且會影響睡眠。這「4不吃」其實是很主要的,我們要牢記。




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