西瓜挑選有訣竅,不要只會拍打聽聲音了,甜不甜牢記這個「位置」,挑的西瓜個個又甜又好吃

哈哈哈哈咯 2021/07/07 檢舉 我要評論

夏天來了,我們又可以大口地吃西瓜了,鮮甜多汁,吃起來太過癮了,夏天若不吃西瓜簡直不完整。現如今西瓜便宜了一些,街邊賣西瓜的大車越來越多,走在路上,看到了就會買一個回家。西瓜好吃,但要懂得挑,不然難免會買到不好吃的西瓜,平常買西瓜的時候,發現身邊許多朋友都不太會挑選,很多時候買到難吃的西瓜了卻渾然不知。

在西瓜的時候,常常有人問老闆瓜甜不甜,其實這樣問很多餘,哪個老闆都不會傻到說自家瓜不甜;也有人懶得挑,直接讓老闆挑一下,而老闆多半不會那麼好心,如果都給挑甜的,那些不好吃的賣給誰,他也只是隨機拿了一個罷了;還有人抱著西瓜拍一拍,聽了好幾遍也不知道瓜好不好,最後只能憑運氣拿一個回家。

不知道你是哪種情況?不管是哪種做法,都容易買到難吃的,就算買到好吃的,那也只能說運氣好。

到底如何挑選到甜西瓜?很多人只知道拍打聽聲音,而這種方法未必好用,且不說有沒有這方面經驗,就算經驗豐富,用拍打的方式挑選西瓜,也只能挑到熟西瓜,可不能保證西瓜好不好吃。

買西瓜不要只會拍打聽聲音,從三個方面判斷,保准不買錯,甜度高!下面我來給大家分享一下挑選西瓜的技巧,通過三方面去判斷,不管誰都可以輕鬆使用,快來看看吧。

一,看看瓜臍、瓜藤、瓜蒂

一般買瓜的時候,我們都可以從瓜臍、瓜藤、瓜蒂判斷瓜的好壞,像哈密瓜、甜瓜等,都是一樣的。

買西瓜時觀察瓜臍,有的瓜臍看起來很大,是一個很大的圓圈,有的瓜臍看起來很小,是一個很小的點,我們要選擇瓜臍小的,這樣的更甜。而且有的瓜臍往外凸,有的往裡凹,我們要選擇往裡凹的。綜合來說要挑瓜臍小又往裡凹的,這樣的更好。

再要觀察瓜藤,有的瓜藤比較粗,有的瓜藤比較細,有的比較新鮮,有的已經蔫了或者幹了。我們挑選的時候,儘量選擇瓜藤粗的,因為瓜藤粗說明這個西瓜吸收的營養和陽光更加充足,那麼這樣的西瓜就甜度高。

相反瓜藤非常細,說明沒長好,這樣的不買。通過瓜藤還可以看到西瓜的新鮮度,所以挑選西瓜,還要選擇瓜藤新鮮的,那種蔫的幹的肯定是放時間久了,而不新鮮的西瓜口感肯定也不好。

二、看看西瓜表面

大多數西瓜品種表面都有一塊不一樣的部分,沒有紋路,不是綠色,而是黃色或者白色,有的面積大,有的面積小。在買西瓜時,有時比較嫌棄這樣的西瓜,總要選純綠色有花紋的,其實這樣做並不對。

成熟又甜的西瓜,它的表面會有一個黃色的區域,而且這個區域面積比較大。因為成熟的西瓜生長週期更長一些,挨著地面的那部分就會長時間貼在泥土上,慢慢地形成一個黃色區域,時間越久,黃色區域越大。

所以買西瓜要挑黃色部分深又大的,這樣的西瓜甜度更高,而那種發白或者有一點黃的都不太好吃。

三、看看西瓜的瓜紋

除了黑皮西瓜之外,其它品種的西瓜基本上都有瓜紋,最有代表性的是麒麟西瓜。而它表面的瓜紋有的深有的淺,有的很整齊,有的很錯亂,有的間距窄有的間距寬。

我們買西瓜要選擇瓜紋清晰且整體的,還有選擇瓜紋間距寬的,這樣的西瓜更甜一些,更好吃。西瓜在長的時候,瓜皮慢慢變大,瓜紋就會被撐開,瓜紋間的距離就會越遠,所以選擇間距寬的准沒錯。

這三個方面判斷好,我們不用手去拍打西瓜也能買到甜度高的,不妨試試?分享就到這裡了,喜歡我,就請關注我吧。




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