煮速凍湯圓時,是冷水下鍋還是熱水?很多人第一步就錯了,難怪湯圓總是煮破

哈哈哈哈咯 2021/08/20 檢舉 我要評論

@生活技能寶典 專註妙招生活的分享小能手。妙招讓生活更多彩!我是本文的小編,提高生活質量,讓我們更好地掌握自己的生命旅程!

很多家庭都會在家備上一些速凍湯圓,等到過節的時候拿出來直接煮來吃。湯圓速凍之後是非常容易保存的,但是煮的時候卻容易煮破皮,如果不會煮的話容易煮成一鍋粥,非常難吃,今天就來教大家怎麼樣煮速凍湯圓?

首先我們要在鍋中把水燒開湯圓再下鍋,因為冷水下鍋不僅湯圓容易破皮,而且還會出現湯圓粘到鍋底的現象

湯圓倒入之後我們再用勺子的背面推水,這樣可以防止湯圓互相粘到一起或者粘到鍋底,這裡很多人會問冰凍的湯圓是直接下鍋還是等它化開了再下鍋呢,妙招姐建議大家直接冰凍下鍋就行,這樣湯圓不僅不容易互相粘到一起,而且也不容易破皮

等到水沸起來之後我們再轉中小火

接著在鍋中加入少量的涼水,加涼水的作用是可以防止水沸騰損壞湯圓,另外這樣湯圓的內外受熱也會更加的均勻

等水再次沸起時,再加入少量的涼水,然後繼續等水沸起,我們根據湯圓的大小大概加2-3次涼水就能把湯圓煮熟了

好了煮好了,我們現在將湯圓盛出來

看著是不是既漂亮又有食欲呢,很想吃吧

怎麼樣,今天這個煮湯圓的小妙招你學會了嗎,另外這個方法不止可以用來煮湯圓,還可以用來煮水餃,那麼今天的分享就到這裡了,趕快把這個妙招分享給你的家人和朋友哦!

小編與你一同發現隱藏在你我身邊的生活小常識!精彩生活,用心體味,小編每天準時更新生活妙招文章,還有更多你想要的就在@生活技能寶典,快點來追蹤我吧,更多精彩文章等著你!




用戶評論
你可能會喜歡