草莓只用鹽和清水洗,相當於吃蟲卵,教你正確做法,洗得乾淨放心吃

哈哈哈哈咯 2021/05/28 檢舉 我要評論

草莓含有豐富的營養成分,吃起來的口感有些酸甜,小孩大人都比較喜歡吃,草莓也是一種水果,它是生長在田地裡面的,草莓成熟長大了之後,就會貼近地面,因為比較貼合地面,所以也容易招引一下小蟲子過來,甚至表面還可能會存在一些蟲卵或者細菌,有些商家為了防止草莓被蟲咬,也有可能會噴灑上一些農藥。

如果我們只用清水來洗草莓,那麼就很難把草莓表面給清洗乾淨,那麼我們要怎麼清洗才正確呢?今天小編教你一招,輕輕鬆松把草莓清洗乾淨,洗得乾淨家人吃得也更加放心,下面讓我們一起來瞭解一下吧。

首先我們把草莓放到篩網裡面,利用流動的清水把草莓沖洗一下,出水量調得稍微小一些,因為草莓的表皮比較嫩,水流太大了,就容易把草莓表皮衝破,我們在清洗草莓的時候,不要把草莓蒂給摘掉,如果摘掉草莓蒂,那麼草莓表面的一些農藥殘留或者髒東西就容易滲透到草莓裡面,這樣就會污染到草莓內部的果肉。

現在我們把洗過的草莓放到一個容器裡面,然後拿一些麵粉過來,撒在草莓的上面,麵粉有很好的吸附作用,能夠吸附掉草莓表面的一些蟲卵和髒東西。

接著我們拿一些食用小蘇打過來,撒在草莓的上面,小蘇打是鹼性的有很好的去汙作用,這樣就能夠把草莓清洗的更加乾淨。

然後我們在容器裡面倒入一些清水,清水的用量要沒過草莓,這樣就比較方便用來清洗。接著我們把草莓輕輕地抓洗一下,草莓的表皮比較脆弱,我們在清洗的時候,不要太用力了,以免造成破皮的情況,我們利用麵粉和小蘇打來清洗,就能夠把草莓表面給清洗乾淨了。

抓洗好了之後,現在我們來看一下,裡面的清水也已經變得非常渾濁了,而且水裡面還漂浮著一些雜質髒東西,這樣就說明草莓表面的一些髒東西基本上都被清洗下來了。



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